EXILE NAOTOと平子良太が贈る、夏限定かき氷「氷ノ山」登場

新たな夏の体験を提供する「氷ノ山」

2026年7月11日（土）、福岡発のカフェブランド「AMAM DACOTAN cafe&bake」が、EXILEのNAOTO氏とオーナーシェフの平子良太氏による共同開発のかき氷「氷ノ山」を発表します。この特別なかき氷は、夏季限定で提供され、全く新しいスイーツ体験を提供することを目的としています。これは、平子氏のクリエイティブな技術とNAOTO氏の独自のセンスが融合した作品です。

親交の深い二人による共同開発

NAOTO氏と平子氏は、長年の友人関係を築いてきました。お互いのクリエイティビティをリスペクトし合い、これまでにない夏の体験を届けるという共通の目標の下、今回は特別な共同開発に挑みました。芸能界でかき氷が好きなNAOTO氏の感性に、平子氏の技術が合わさることで、贅沢なかき氷が誕生しました。

高品質な氷の重要性

この「氷ノ山」は、高品質な氷に特にこだわっています。不純物を取り除き、透明度を極限まで高めた氷は、ゆっくりと凍らせることでその特性を引き出したもの。薄く削られた氷は、味わう際にまるで雪が口の中で溶けるような食感を楽しませてくれます。

「氷ノ山」のラインナップ

白ノ山（ココナッツとクラッシュハニートースト）

白ノ山は、ココナッツミルクで炊き上げた特製ココナッツわらび餅や自家製のグラノーラと共に、アマムダコタンの人気メニューであるハニートーストを組み合わせた贅沢な一皿。北海道の風味と香ばしさが絶妙に調和しています。このメニューは、平日2,000円、土日2,300円で楽しめます。

緑ノ山（抹茶ピスタチオとレアチョコパン）

緑ノ山は、新緑のような美しい氷の中に、特製のレアチョコパンが隠れています。ピスタチオクリームと八女産の抹茶シロップが特徴で、目を見張る色合いと濃厚な味わいが口の中で広がります。こちらの価格は平日2,300円、土日2,600円です。

桃ノ山（桃塩チーズクリームとフレンチトースト）

桃ノ山はキャラメリゼした白桃コンポートと特製フレンチトーストが組み合わさった贅沢なスイーツ。厳選された塩が、桃の甘みを際立たせ、チーズクリームのコクが引き立てられます。こちらは平日2,300円、土日2,600円で楽しめます。

店舗情報

AMAM DACOTAN cafe&bakeは、東京都港区の表参道に位置しており、ゴージャスな夏の味覚を楽しむためにぜひ立ち寄りたいスポットです。営業時間は11:00から19:00まで、定休日は水曜日。Instagramも運営しており、最新の情報やメニューが確認できます。

ぜひ、今年の夏を彩る特別なかき氷「氷ノ山」を味わってみてください。クリエイティブな二人のこだわりが詰まったこのスイーツは、一口ごとに驚きと喜びをもたらしてくれることでしょう。